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肠道参与免疫系统，身体所需要的营养物质主要从肠道中吸收。肠道是否健康直接影响人们的寿命及身体健康，若想要维持肠道健康，必须避免以下几款食物。

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反式脂肪酸

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在很多食物中含有反式脂肪酸，这种物质能让食物变得松软可口，但摄入太多的话会有害于肠道健康。在麻花方便面和薯条，还有炸鸡、薯片和油酥饼中含有大量脂肪酸，另外在烘培食品以及奶油奶类中也含有大量反式脂肪酸。反式脂肪酸在体内代谢时间长，甚至长达一个月以上。

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烧烤食物

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现在天气越来越暖和，很多人喜欢下班后约着朋友一起烧烤，虽然很美味，但高温炭火会产生对肠道有害的某些物质，增加患上消化道癌症风险。此外在烧烤类食物中也含有苯并芘等致癌化学物质，会对肠道带来严重危害。

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高脂肪食物

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现在很多人喜欢吃高脂肪食物如奶油制品、油炸食物或肥肉，其中含有大量饱和和不饱和脂肪酸。长期大量吃会诱发多种慢性疾病，如肥胖症、结肠癌和直肠癌等。

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油炸食物

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油炸食物在油炸过程中添加了大量油，会减慢胃肠道蠕动，增加肠道负担，对肠道健康带来损害。在肠道菌群中有致病菌、条件致病菌和益生菌，若想要保持肠道菌群平衡，必须要求肠道健康。肠道菌群紊乱的话可引起身体肥胖。

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刺激性食物

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常见的刺激性食物有辣椒芥末、浓茶浓咖啡等，会刺激胃黏膜，导致大量胃液分泌，易引起肠胃炎以及胃食管反流。

如何保护肠道健康？

合理补充益生菌能保证肠道菌群平衡，维持身体健康。尽量少吃或不吃抗生素，因为抗生素不能区分有益菌和致病菌，可杀死肠道中所有细菌，紊乱胃肠道蠕动。每天保证有7~8个小时睡眠时间，减少熬夜，因为总是熬夜的话会影响胃肠道菌群环境。饮食主要以淀粉和蔬菜为主，采取低脂肪、低蛋白、低糖分和高膳食纤维的饮食结构。

平时要保持适度运动，通过运动能提高肠道健康，促进胃肠道蠕动，增加有益菌含量。避免吸烟喝酒，学会减轻压力，保持积极乐观心态。吃饭时细嚼慢咽，每口饭至少咀嚼30下，尽量少吃蔗糖和容易引起产气发酵的食物，如牛奶南瓜黄豆和土豆。

TIPS

说到肠胃，顺便给大家支个招，不知道大家有没有被打嗝“支配”过，有时真的是挺难受的，无法停止下来。打嗝是不自主的膈肌痉挛的一种表现，吃饭或喝水速度过快、喝太多含气体的饮料、情绪太焦躁以及患有疾病等可引起打嗝，这让人非常尴尬。那么如何止嗝呢？

1、对穴位按摩

按摩内关穴能调整体内腹腔中气升降。打嗝是因为气控制不稳定引起的，对此穴位按摩能缓解打嗝症状。对腿部足三里穴按摩也能降胃气，减轻打嗝。

2、喝水

弯着腰喝水，尽量保持90度。因为胃部和膈肌靠得近，弯腰动作能温暖膈肌，再喝点温开水，能缓解膈肌痉挛问题，减轻打嗝症状。

3、深呼吸

在重要场合突然持续性打嗝，不妨深呼吸。若仍然没有缓解，可屏住呼吸30秒，然后继续深呼吸，几分钟左右就能缓解。

4、舌下含糖

打嗝时把一颗糖放在舌头下面，也可以干吃一勺白糖，几分钟后打嗝的情况就能有所好转。这是利用糖在口腔中可改变原来神经冲动，从而缓解打嗝的情况。

注意平时吃饭时细嚼慢咽，避免暴饮暴食。吃饭时不能说话，减少碳酸饮料摄入，避免吃太烫的食物和易引起产气的洋葱、巧克力、板栗和红薯。经常做深呼吸，能增加氧气吸入，能有效缓解打嗝。若总是打嗝，医院做全面检查，排除疾病的可能性。另外吃饭前不能过于焦躁不安，保持情绪稳定。

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