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这样吃,你的假期才能不生病

春节假期,生活已经开始被各种聚会大餐填满了。低头看,你的肚子是不是渐渐开始隆起?

难道,你又准备度过一个肠胃无休的假期?

  节日像是旅途中的驿站,又像是春天里的花雨。在这天天忙碌的日子里,人人都期盼着节日。不过过节不要忘记防病保健,做到饮食有节,起居有常,七情有度,不妄劳作,过一个健康、快乐、平安、吉祥的新年。

在这个热闹的节日气氛下,既然聚会不能避免,那我们至少要明白一个问题——

节日中应该如何养护肠胃?

按摩调胃

  适量运动配合以下三个穴位的适当推拿按摩,可以调整胃肠神经功能,改善消化功能。

1上脘穴

  在上腹部,前正中线上,肚脐上5寸,和食管相对应,是食物进入胃的通道。按压上脘穴,对人们因吃得太快、吃得太饱或者其他原因而导致的反胃、胃胀、呕吐、打嗝等都有很好的疗效。

温馨提示

将食指和中指并拢,按照顺时针方向按揉上脘穴3分钟,就可以达到刺激穴位的目的。

2中脘穴

  在胸骨下端到胃的1/2处,占据了胃的主体部分,因此主治脾胃疾病,对于促进胃的蠕动,治疗胃脘痛、腹胀、泛酸等都有较好的效果,而且还可以提高机体免疫能力。

温馨提示

除了按摩此养生穴位外,还可以将姜切薄片熏烤,让姜汁通过热度渗入皮肤,刺激中脘穴。

3下脘穴

  在胃的底下,肚脐上2寸处,胃和小肠的连接处,对应人体的小肠。下脘穴位于食物从胃进入小肠的关口,因此掌握着食物消化吸收的大权,对于食物在胃里下不去导致的食谷不化、腹胀、胃痛、呕吐以及胃炎、胃溃疡、胃痉挛、胃扩张、肠炎等都有很好的缓解作用。而且,因为它在胃的下部,对于因为中气不足导致的胃病、胃下垂等也有很好的疗效。

温馨提示

下脘穴的按摩手法与上腕穴相同。

瑜伽排毒

  瑜伽作为现在都市女性的潮流运动,其实也兼具着排毒养胃的功效。你可以在清晨空腹,准备一壶温开水,放入一点盐,略带咸味。准备两个玻璃茶杯,斟满盐水,快速并不间断的将其喝完。之后,立即做下面五个瑜伽姿势,每个姿势做六次,连贯做完五个姿势为一套。

1摩天式

  自然而立,两脚稍分开。吸气,踮起脚尖,两手臂交叠,举过头顶向上伸展身体,呼气,并慢慢将两脚脚跟着地,向下延展背部,直到与地面平行,吸气,提脚跟向上抬起身体,呼气手臂侧平举打开。

2风吹树式

  挺身直立,两脚并拢,两臂放在两侧。吸气头顶合掌,提脚跟,呼气躯干从腰部弯曲,倾向右侧。保持几秒,吸气收正,呼气向左,吸气收正。

3腰旋转式

  坐于垫子中央。身体自然转向右侧,左手放于右膝,右手以杯型放于身体侧后方。腰背部挺直,胸部向上提,眼睛自然看向侧方,吸气。然后呼气,右胸带动身体自然向右后方扭转。保持3-5个呼吸。每次呼气时,身体再次向右后方扭转。

4眼镜蛇扭转式

  俯卧地上,两手掌平放在胸膛两侧的地板上。吸气,伸臂抬起身体,直至两臂完全伸直为止。呼气保持,吸气转向右侧,呼气注视左脚跟。保持这一姿势几秒钟,吸气,把头转向左方,呼气两眼注视右脚的脚跟。注意:无论你的头转向哪个方向,你的上半身也要向那个方向略略转动一点。

5腹部按摩功

  蹲下,两手放在两膝上。弯曲左膝,并放于地上。在保持两手放在两膝上不动的同时,吸气尽量将你的躯干转向右方,呼气把你的下巴放在肩头上,两眼注视身后。慢慢回到原来蹲下的姿势。弯曲右膝,在另一侧做同样的练习。

当然,对于养胃来说,如何吃才是一切的基础。

记住下面的四原则,你的肠胃再也不会跟你抱怨了!

1软而缓

  选择的食物要容易消化的,烹饪时要蒸煮熟透,使食物松软易消化,少吃烘焙、烧烤、质硬的食物,以免对胃黏膜造成不良刺激,加重胃肠负担。进食速度要缓慢,细嚼慢咽有助消化,不可狼吞虎咽。

2鲜而淡

  食物一定要新鲜,不吃过期或放置过久的食物。食物要尽量清淡,少吃油腻、重口味的食物。

3少而精

  每餐饮食量要少,七八分饱即可,忌暴饮暴食。食物的品种要多种多样,对于一天的饮食结构要做到“麻雀虽小,五脏俱全”,蔬菜、水果、豆类、粗粮、奶制品一应俱全。

4温而洁

  早晚餐的食物要温度适宜,要少吃少喝冷的、冰的,尽管天气寒冷,但是也应该不吃过烫的食物。食材一定要清洗干净,烹饪食物时也应该注意清洁卫生。

饮食禁忌肝病患者忌“酒”

  肝病患者饮酒,会直接伤害肝细胞,甚至会使肝细胞变性或坏死,导致病情进一步恶化。

胆病患者忌“油”

  节日期间食物油腻,胆病患者如果大量进食荤腻食品,会加重胆囊的负担,诱发急性胆囊炎。因此,有胆病的患者要忌食油腻食品。

感冒患者忌“聚”

  新年期间天气寒冷,人们容易伤风感冒,如走亲访友聚在一起,极易造成疾病的交叉感染和流行。因此,感冒患者不宜外出,最好在家中调养,这样既有利于病情恢复,又能避免将病传染给他人。

胰腺病患者忌“饱”

  节日期间,美味佳肴丰富,如过量进食会刺激胰腺大量分泌胰液,造成胰管压力增高,致使胰管破裂,诱发急性胰腺炎。

高血压患者忌“闹”

  节日期间,亲朋好友相聚,人多热闹,可使大脑处于兴奋状态,导致体内儿茶酚胺分泌增多,促使心跳加快、血流加速、小动脉痉挛、血压升高而诱发心脑血管病发作。

冠心病患者忌“累”

  节日期间操劳太多或玩乐无度,会使心跳加速、心脏负荷加重、血压升高,可诱发心绞痛、心肌梗塞或脑中风。

糖尿病患者忌“甜”

  节日期间,糖尿病患者应忌“甜”食,否则会使人体内负担加重,甚至可能危及生命。

脉管炎患者忌“烟”

  节日期间,常有亲朋好友来家“拜年”,脉管炎患者为了招待客人而陪着频频吸烟,这样会使血小板聚集性增加,并能抵制纤维蛋白溶解,使血液处于高凝状态,从而使病症加剧。

说了这么多,定了这么多饮食规则。但是又不能这样吃,不能那样吃,搞那么多禁忌。

到底要吃!什!么?

为了拯救你的选择困难症,我们还是会给大家精选一些——

调养肠胃好食物!1羽衣甘蓝

  极具营养价值的羽衣甘蓝叶每克只有30卡的热量(比胡萝卜还要低),并且没有胆固醇。这种呈绿色的叶子含有非常好的可溶的和不可溶的膳食纤维,帮助控制低密度脂蛋白胆固醇水平,并且保护你在日常饮食油腻时、免受痔疮,便秘以及结肠癌等疾病的侵袭。

2牛油果

  含多种维生素、丰富的脂肪和蛋白质,钠、钾、镁、钙等含量也高。丰富的脂肪中不饱和脂肪酸含量高达80%,为高能低糖水果。此外,它与人体皮肤亲和性好,极易被皮肤吸收,对紫外线有较强的吸收性,加之富含维生素E及胡萝卜素等,因而具有良好的护肤与保健作用。

3山药

  由于鲜山药含有多种维生素、氨基酸与矿物质,可以防止人体脂质代谢异常以及动脉硬化,对维护胰岛素正常功能也有一定作用。因此,在过节大吃大喝期间一定要多多进食山药。

4菠菜

  菠菜含有大量的植物粗纤维,具有促进肠道蠕动的作用,利于排便,且能促进胰腺分泌,帮助消化。在节日期间暴饮暴食,肠胃不舒服时,可以多多食用菠菜,增强身体排毒力。

5南瓜

  内含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞和放射性元素,起到解毒作用。尤其在污染严重的冬季都市里,南瓜绝对是“排毒圣品”。

6燕麦

  冬季对于老年人来说,是对身体的考验。燕麦中含有极其丰富的亚油酸,对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效,对老年人增强体力,延年益寿是大有裨益的。

7螺旋藻

  联合国粮农组织把螺旋藻认定为“2l世纪最理想的食品”。螺旋藻中的蛋白质含量相当于大豆的1.5倍,维生素B12含量是猪肝的4倍。到目前为止,被人们公认可以直接食用的γ-亚麻酸只有人乳和螺旋藻中才含有,螺旋藻的γ-亚麻酸含量是人乳的倍。而γ—亚麻酸可以降低人体所含的胆固醇,从而可以有效降低高血压和预防心脏病减低胆固醇。

8喜马拉雅盐

  有别于普通的食盐,喜马拉雅盐是存在于地球上最美丽的地方喜玛拉雅山的最纯净的盐,它富含人体所需的84种矿物质与微量元素,是最天然的调味剂。在重口味的节日,不妨用喜马拉雅盐作为家中调味的“主力军”。

9酸奶

  酸奶含有多种酶,可以促进肠道消化吸收。节日期间,在进食火锅这种刺激性食物时,酸奶可以肠道菌群生态平衡,形成生物屏障,抑制有害菌对肠道的入侵。

10紫薯

  吃紫薯不仅不会发胖,相反能够减肥、健美、防止亚健康、通便排毒。每克鲜紫薯仅含0.2克脂肪,产生99千卡热能,大概为大米1/3,是很好的低脂肪、低热能食品,同时又能有效地阻止糖类变为脂肪,有利于减肥、健美。

这个节日中,你不用被迫以健康之名

抗拒朋友热情的邀约;

一群人围在桌边,心依然像火锅一样热乎;

胃却不用像火锅一样翻腾。

所以请照料好你无暇顾及的肠胃。









































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