辣味虽香，有些人却不适宜吃，否则会影响身体健康，甚至出现严重状况。
不宜吃辣椒的9类人
便秘的人
辣椒素具有刺激性，会加重便秘症状。如果长期吃的话确实会导致肠胃功能紊乱，肠道蠕动变慢，也就是出现便秘。痔疮患者进食后还可能引起痔静脉充血和水肿，导致疾病恶化，诱发肛门脓肿。
口腔溃疡的人
口腔溃疡吃辣椒，不但会诱发疼痛，还会刺激溃疡面，使其进一步扩大，久病不愈。应该多吃一些富含维生素的食物，多吃蔬菜和水果，勤刷牙漱口，保持口腔清洁。
眼部疾病患者
辣椒等热性作料会使眼部血管扩张充血，导致眼部抵抗力下降，让人容易感染红眼病。特别是夏天更应该禁食辛辣，饮食应清淡。因此，有红眼病、角膜炎等症状的患者在发病期间，应该坚决杜绝辣椒。因为吃辣味食物容易上火，从而加重病情。
胃肠疾病患者
辣椒素会刺激黏膜充血水肿，加速肠胃蠕动，从而引起腹泻、腹痛等症状，对消化功能也会有影响。所以患慢性胃炎、胃溃疡、食管炎的人是不能经常吃辣的。
心脑血管疾病患者
辣椒中的辣椒素会使循环血量增加，心跳加快，诱发心动过速。因此，心脑血管疾病患者应少吃辣椒，否则会妨碍病情的好转。
肾不好的人
辣椒素是通过肾脏排泄的，对肾脏有一定的刺激作用。有损肾实质细胞，严重可引起肾功能改变，甚至出现肾功能衰竭。如果肾不好的人经常吃辣，会加重肾脏负担。
正在服用某些药物的人
正在服用或使用以下几类药的人应该少吃辣椒：清热滋阴中药（如蛇胆川贝枇杷膏）、皮肤病药物（如维甲酸软膏等）、胃肠道药物（如黏膜保护剂等）、痔疮膏（如化痔栓、痔疮膏等）。
喝中药时不能吃辣椒，尤其是有热性病症的时候。服用清热凉血或者滋阴消炎药物的时候更加不宜吃辣椒等刺激性食物，否则会导致中药药效尽失，或者药效减弱，甚至可能加重病情。
胃酸过多的人
辣椒素会引起胃酸分泌增加，胃酸多了可引起胆囊收缩，导致胆道口括约肌痉挛，造成胆汁排出困难，从而诱发胆囊炎、胆绞痛及胰腺炎。
甲亢患者
甲亢患者本身心率就很快，食用辣椒后，心跳速度会更快，症状更为明显。
辣火锅、麻辣香锅、毛血旺、辣烤串，现在很多人简直无辣不欢，尤其是冬天，特别是年轻人。那么，对于不太适合吃辣的人怎么吃才能不伤身呢？
5招吃辣不伤身
主食选粗粮
粗粮是相对我们平时吃的精米白面等细粮而言的，主要包括谷类中的玉米、紫米、高粱、燕麦、荞麦、麦麸以及各种干豆类，如黄豆、青豆、赤豆、绿豆等。粗粮膳食纤维含量丰富，可预防由肠胃燥热引起的便秘。薏米也可去燥，若辅以百合熬粥，功效更明显。
吃辣后多吃酸味水果
吃辣后经常会有上火的反应，应该吃点降火的食物。酸味的水果含鞣酸、膳食纤维等，能刺激消化液分泌、加速肠胃蠕动，帮助滋阴润燥。所以，平时可以吃点苹果、梨、石榴、香蕉，或吃些山楂、葡萄、柚子，都有去火的作用。
搭配凉性食物
凉性食物如鸭肉、鱼肉、苦瓜、莲藕、荸荠、豆腐、莴笋等，可清热生津、滋阴降燥，是辣菜的最佳搭档。吃些凉性食物可以起到“中和”作用，清热去火。
吃辣时多喝水或汤
平时吃完火锅经常会有喝酸奶的习惯，就是因为酸奶可以解辣清热。吃完辣椒一定会引起咽干唇裂等症状，这时候就要多喝水补充水分。这里建议菊花茶、酸梅汤等具有降火作用的凉性茶饮。
选鲜辣椒做的菜
鲜辣椒与干辣椒、辣椒面等不一样的地方是营养更加丰富，经过高温烹炒，辣味会有所减轻。在做菜或做汤时尽量少放花椒、大料、桂皮等热性调料。
辣椒味道独特，营养丰富，有促进消化、暖胃驱寒等多种健康功效。所以平时可以适量吃点辣椒，但是如果有以上几种症状的人就要尽量少吃或不吃了！
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