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脂肪吃太多,伤肠道促炎症这几种食物护肠

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实际生活中,吃高脂肪的食物多了,难免会带来更多热量和更少的膳食纤维,更加不利于减肥、防病、防肠癌。建议大家烹调用油一定要限量,油炸食品不能放开了吃。牛排、肥羊片、五花肉等高脂肪的肉类只能偶尔吃。

五种食物护肠道

5种食物帮助大家远离肠道不适。

香蕉。水果和蔬菜富含的膳食纤维有助于肠胃蠕动。其中,香蕉既有助于消化,还不刺激肠胃。不仅如此,呕吐或腹泻时,体内可能发生电解质失衡,吃点富含电解质的香蕉是不错的选择。

生姜。研究表明,生姜里的姜辣素有助于增强血液循环、刺激胃液分泌,促进消化,健胃,增加食欲,缓解腹痛。肠胃不适建议喝些生姜茶,薄荷茶也是不错的选择,可以缓解腹痛和肠胃痉挛。

益生菌。活性益生菌能保护肠道黏膜,抑制有害菌,有助于保持肠道内菌群平衡和营养消化吸收,建议平时可以吃些酸奶、酸菜等含益生菌的食物。

全谷物。糙米、小麦等全谷物含有大量膳食纤维,有助于消化。不过,小麦中含有麸质,麸质过敏人群应避免摄入。

水。水能帮助食物在肠道内流动、促消化,但大部分人饮水量不足。《中国居民膳食指南》建议,成年人每天饮水量应达到~毫升,大约7杯水。

保养肠胃,先抓三餐

医院前院长李乾构表示,现代人的肠胃问题由多种因素构成。

首先是生活节奏的加快,导致三餐不规律。

忙碌的工作导致人们每天都处在紧张的节奏中,这就让很多白领无法做到三餐规律,有时饥一顿饱一顿,有时忽略了早餐,有时甚至整天都不吃饭……这些三餐极不规律的状态很容易造成肠道过饥或过饱,加重肠道的负担,导致肠胃紊乱。

其次是吃得多的机会太多。晚上本应少吃,让肠胃逐渐进入休息的阶段,但现代人的应酬大都在晚上,下班本就不早,应酬的时间又比较长,高兴之时再来两杯酒,都会让肠胃晚间加重工作负担。晚上吃太多,不仅对肠胃不好,还会影响睡眠。

再次,压力大运动少。

压力过大直接影响的生理功能就是肠道功能异常。如胃酸过多、减缓蠕动或加快蠕动等。胃酸过多会损伤胃黏膜,加快蠕动会造成频频腹泻,减缓蠕动会造成腹胀。而缺乏运动,是现代人的通病,运动可以促进消化,减轻压力,每周进行分钟中等强度的运动有助于身体健康,但很多人不仅难以保证运动时间,甚至连基本的散步都做不到。

最后,要吃的清淡一些。

高血压、糖尿病等疾病的爆发就是饮食过于油腻造成的,大鱼大肉还会让肠胃受到考验,特别是一些油炸食品、肯德基、麦当劳的流行很容易让人童年就加重肠道负担,使得现代人肠胃出现的问题越来越多,也呈现愈发年轻化的趋势。

李乾构表示,可能是觉得肠胃问题太过普遍,也可能是因为胃肠的不适不算大病,很多人即使发现自己的肠胃有问题,也不会及时采取措施,导致肠胃问题加重。有调查显示,面对肠胃问题25%的人会置之不理,仅有15%的人会选择就医。

他指出,爱护肠胃首先要从控制饮食做起。尽量做到三餐规律,无论怎样,早饭一定要吃。中老年人的肠胃功能已经开始退化,生活要尽量规律。中年人一定要谨记吃饭时要“吃少、吃慢、嚼烂”,吃少,就是要吃七成饱,不过饱;吃慢就是要一口饭一口菜嚼50遍,不要狼吞虎咽。还有在饮食上要懂得结合环境,比如川渝地区的人爱吃辣,但如果长期生活在北方,爱吃辣的口味就要有所改变,毕竟川渝地区潮湿,吃辣可以祛湿,而北方干燥,辣椒虽好,吃太多也容易上火。

对于经常出现胃胀、消化不良等状态的中年人,李乾构建议可以多吃一些健脾胃的食物,如茯苓、莲子等,这些药食同源的食物有助于健脾胃,另外,可以喝点酸奶进行调节,酸奶经过发酵更容易消化,最好喝益菌多的酸奶。需要注意的是,酸奶不建议喝太凉的,特别是夏季,常温的酸奶对肠道健康更好,因为凉酸奶温度过低,会对肠道造成刺激。年轻时火力旺,问题显现不出,年纪逐渐变大后,凉酸奶对肠胃的刺激更大。

李乾构还强调锻炼有助于肠道保健。压力会影响肠道蠕动,而运动可以释放压力,刺激肠道蠕动。此外,运动也会让人释放多巴胺,使人感到快乐。

最后,中年人要少吃垃圾食品,如方便面、油炸食品等,这些食物虽然口感较好,但营养极低,特别是油炸食品,营养早已在高温下损失殆尽。吃多了不仅会让人长胖,更会增加中老年人的肠胃负担。

此外,出现胃肠不适时,一定要及时就医,必要时进行胃肠镜检查,及早发现问题,管住疾病。

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