一日三餐，日复一日，无论对美食是否感兴趣，人每天都要面对，今天吃什么这个终极问题。但是决定你吃什么的真的是你自己吗？科学家在研究中，似乎得出了不一样的结论，他们发现肠道微生物可以影响其宿主的进食模式。
因为不同细菌有着不同的营养需求，有时候这些细菌的需求与我们的饮食需求一致，微生物可以通过释放信号分子进入我们的肠道内，从而影响我们的饮食欲望。由于肠道与大脑及胃部都是相关联的，这些信号能影响某些器官系统，或者通过迷走神经影响我们的大脑。微生物通过改变迷走神经的神经信号和位觉感受器，产生毒素使我们感觉不好，以及释放奖励类化学物质使我们感觉良好，从而拥有操纵我们行为和情绪的能力。
肠道菌群操控宿主的饮食模式是为了生存和繁殖，也是为了消灭有竞争性的微生物。肠道是这些细菌的战场，操纵宿主的脑以使其摄取特定的食物是它们的主要武器。有时候它们甚至会因为令宿主吃下有害的食物而危及宿主。研究已经发现，肠道菌群不够多样性（也就是说一种细菌凭借对脑的操控杀光了其他细菌）的人更容易肥胖。
那我们为什么不能马上用一堆抗生素给我们肠道里的那些细菌来个种族灭绝？原因是这些微生物群具备“营养摄取和免疫发展”等重要功能，也就是说它们为我们提供维生素和矿物质，并且建立我们的免疫系统，以此作为居住在我们体内的回报。这些微生物群还帮助宿主消化特定食物。生活在日本的人有一种特殊的细菌帮助他们消化海藻。非洲一些食用高粱秆的儿童拥有能帮助他们消化纤维素的细菌。
不过幸运的是，通过相对简单的饮食习惯改变，每个人的微生物群也都很容易得到控制。如果你担心你的微生物群构成，请了解通过饮食改变它或许仅仅需要几分钟——这是你肠道里的微生物群演化所需的时间，长也不过24小时——这是饮食发生改变后肠道菌群自我重建所需的时间。改变你肠道里的细菌或许有助于改变你的饮食习惯，反之亦然。
研究人员认为，了解微生物如何影响人类行为，反过来也能帮助人类控制不健康的饮食习惯。因为微生物群很容易被益生元、益生菌、抗生素、粪便移植和饮食变化等控制，从而为解决肥胖等棘手的问题提供了一个便利的渠道。
海克维尔基因研究院具有国际领先水平的微生物组学研究平台，依靠与哈佛大学医学院合作，重点开展菌群变化与疾病/健康的相关性、肠道菌群对药物代谢和个性化治疗的影响、肠道菌群综合干预进行治疗方面的临床研究。目前，海克维尔提供肠道菌群多态性检测，通过早期监测人体肠道微生物多态性及变化状况，结合深度免疫监测、基因检测数据及外界环境因素等对群体或个体的整体健康状况、健康危险因素进行全面检测、监测、分析、评估及干预管理（根据这些检测结果，我们提出“个体化”干预方案，其主要特点是按比例提供给人体需要的营养，增加了能够调节菌群的营养——既养自己，又养菌群），以达到维护、改善、促进群体和个体健康、提高生活生命质量的目的。
健康管理-
北京哪家医院能治白癜风北京治疗白癜风最专业医院
转载注明：
http://www.jwsae.com/yfhl/5695.html
