提高机体免疫力：乳酸菌能激活免疫细胞，如吞噬细胞和自然杀伤细胞，还能刺激免疫物质如免疫球蛋白和干扰素的产生，增强宿主免疫力。有研究报道，嗜酸乳杆菌和双歧杆菌能刺激非特异性免疫，尤其在新生儿和老年人中发挥重要作用。定期食用酸奶可以预防过敏和感冒。

润肠通便：酸奶含有大量的有机酸，可以刺激胃酸分泌，帮助食物消化。它还具有润肠通便的作用，有助于治疗慢性便秘。酸奶能分解牛奶中的蛋白质和乳糖，易于被人体吸收和利用。同时，它还能促进胃液分泌，增加人们的食欲，增强消化能力。此外，它还能抑制肠道中腐败菌的繁殖，防止肠道毒素的产生，并调节胃肠功能。

补钙：酸奶含有大量的乳酸，可以与钙结合，促进钙在胃肠道的吸收。最好在饭后30分钟喝酸奶。晚上，血液中的钙含量会下降，这很容易导致钙流失。因此，你可以在睡觉前喝一杯酸奶来补充钙质。

美容：酸奶含有大量的锌和维生素E，能促进有毒物质的转化和排泄，减少对痤疮的刺激，促进伤口愈合。维生素b2和维生素A可以保护视网膜，氨基酸可以保持头发颜色。此外，发酵乳还保留了大量的蛋白质，而且维生素B也非常丰富，可以给人一定的饱腹感，减少其他热量的摄入，达到减肥的效果。

• 上一篇文章： 肠道的ldquo清洁工rdquo
• 下一篇文章： 没有了