如果你有社交恐惧症，一到人多的场合就紧张焦虑，WilliamMary的研究者会推荐你吃发酵食品，因为里面的益生菌会影响你的肠道菌群，从而影响你的思维，而那些肠道菌群中益生菌较多的人更不容易患有社交恐惧症。

我们大脑中的神经网络担负着传递信号的重任，情绪也是信号之一，过度紧张时有的人会呕吐、拉肚子，或许是肠道神经收到了紧张的讯号后所做出的反应。当我们感觉到压力，连吃东西都寡然无味，而感到愉悦时，往往胃口大开。这是肠道中的微生物在改变迷走神经中的信号，让你的味觉产生变化。对了，即使你没有社交恐惧症，只是情绪低落，喝点带干酪乳杆菌的益生菌饮料也可以让你振奋一点。

我们身体里这些重达1.5千克、含10的14次方个细菌的肠道微生物群就是这么和我们共生着，操纵着我们的情绪，影响着我们的健康，左右着我们的胖瘦。

又是一个有趣的研究。近日出版的Cll杂志上刊登了一项研究，说明当你感觉冷时，你更容易瘦——那是因为低温会改变肠道菌群的构成，产生类似锻炼的效果，燃烧热量，及将白色脂肪转化为棕色脂肪。这一研究是基于小鼠试验得出的结论，小鼠在6℃环境中生活十天后肠道菌群发生了明显改变。

当然，小鼠不会这么一直瘦下去，接下来它们的肠细胞表面积增加，肠道变大，菌群帮助小鼠从食物中获得更多能量，一直减重近3周的小鼠开始维持稳定的体重。这也给科学家们提供了动物对低温环境适应性的参考，以及治疗代谢疾病、预防肥胖的方法。

既然是与我们共生的细菌，一定希望作为宿主的人体长命百岁。年，Scinc上曾刊登的研究表明，我们肠道中的菌群“会帮助我们确定抗癌疗法的效果如何”。

我们知道，癌症治疗除了依赖手术、药物之外，免疫系统的作用也必不可少。美国国家癌症研究所等机构组成的科研团队发现，无菌肠道小鼠在经历免疫疗法或某种化疗后效果都较差，它们缺乏细菌来刺激免疫系统对肿瘤细胞的攻击。法国古斯塔夫·鲁西癌症研究所则进一步确认了这一研究结果，它们发现某种药物会使某些肠道细菌进入淋巴系统，激活免疫细胞对肿瘤细胞开展反击。

肠道菌群研究或许能与癌症免疫治疗研究结合，成为有效的抗癌新方法。

你有第二个大脑，深「肠」不露

实际上，肠道的神经细胞数量仅次于大脑，许多研究发现，肠道内的不同微生物，可能会刺激到不同的神经，神经则会促使身体分泌出不同物质来改善身体。

如果说大脑是一台iPhon，可以处理各种大小事，那么肠道就是ApplWatch，连接iPhon并协助处理周边资讯。

那么，我们人体内的这个「ApplWatch」是如何跟「iPhon」对话的？

肠道和大脑之间有双向关系，被称作为「脑—肠轴」，它能够促进肠道向大脑发送信号，同时接收来自大脑的信号。

这个过程，就像迪士尼动画《头脑特工队》里的脑波控制队伍，从肠道发送给大脑的一个信号，就能让你从「忧忧」变「乐乐」喔！

最近一项研究发现：通过向正常小鼠肠道中添加额外的乳杆菌也许能够降低其焦虑水平，当切除小鼠大脑的迷走神经后这种效应就会被阻断，迷走神经是肠道和大脑之间的主要连接，这或许就表明，细菌能够利用「脑—肠轴」来影响机体大脑。

魔性的是，英语里有个短语叫“Followyourgut”，直译过来是“追随你的肠道”，What？其实正确翻译是：“追随你的内心”！

可见无论是我们转换心情、做出决策、采取某些行动，都不只是靠头顶那个大脑噢！

细菌影响你「嗨不嗨皮」

还记得电影《这个杀手不太冷》里有段非常经典的对话么：

“我想我爱上你了，莱昂。这是我的初恋，你知道么？”

“你从没恋爱过，你怎么知道这是爱？”

“我感觉到了。我的胃，它现在很暖和，以前这儿有个结……现在没了。”

“玛蒂尔德，很高兴你的胃痛好了，可是那并不代表什么。”

大家都知道，肠道菌群失调是引起肠胃功能紊乱的原因之一，会影响我们的健康。但科学发现，肠道菌群也许还会直接影响你的情绪哟~

我们身体有两个分布最多神经细胞的器官，一个是「大脑君」，另外一个就是我们的第二个大脑——「肠道君」，他们都会刺激身体分泌激素。

刊登于《Cll》杂志的研究表明，肠道微生物能影响血清素的合成。

加州理工学院的生物学家在小鼠实验中发现，肠道内“无菌”的小鼠，血液中血清素含量要比正常小鼠低了大约60%。研究者发现，有约20种产孢类细菌被认为与血清素含量有关。研究者将这些菌种植入无菌小鼠体内，发现血清素在肠道和血液中的浓度都出现了显著上升。

我们的恋爱丘比特之箭——「多巴胺」，就由「两个大脑」各产生50%，至于能让我们产生幸福感觉的神经物质——「血清素」，5%由大脑生产，95%靠的是肠道。

所以当你肠子里的菌菌不嗨森的时候，你也别想嗨森了~

细菌还影响你「吃肉还是喝汤」

当压力太大的时候，小Y就喜欢去路边撸串儿喝啤酒，要么就去啃汉堡薯条，这是因为我们能从高蛋白质高热量的食物中得到“慰藉”。

然而，这真的只是由大脑控制么？图样图森破！

研究者认为，肠道微生物通过影响迷走神经，来控制人体对食物的喜好。依赖油脂、蛋白质生存的菌群，会分泌化学物质传递到大脑，“迫使”我们选择高油、高蛋白质的食物；同理，依赖纤维素的菌群则会让我们想多吃蔬菜水果。

更魔性的是！这些菌菌之所以这么做都是“生存策略”，比如某些菌群让我们嗜好吃垃圾食物，目的就是为了PK掉另一些菌群，实现一方独大！

细思极恐，原来我那么喜欢吃肉，都是被我自己的体内的“细菌”控制了呀！

你知道么？在我们肠道内定居的“菌群居民”的数量惊人，比我们身上所有的细胞加起来的总和x10还要多！所以也有人开玩笑说，「我们」=10%的人体细胞+90%的细菌。这些“菌菌”才是我们身体真正的主宰！

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