注意事项_肠道痉挛

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这几种食物让血管抽筋小心吃了丢命

健康必读｜第期

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我们印象中造成心脏血管痉挛的风险包括压力过大、过劳、气温骤降、抽烟、喝酒、滥用药物等。

对前面的一些危险因素，血管不好的人通常会加以防范，但食用一些食物却常被忽视，它们会引起头部血管“抽筋”等。小心吃多了会丧命！

血管“抽筋”是怎么回事儿？

一般人都知道，大的动脉斑块破裂形成血栓，会导致心梗猝死。但实际上，临床上发现，血管堵到30%~50%的时候最容易引发猝死，原因可能是血管“抽筋”（即痉挛）导致的斑块破裂。

即使冠状动脉痉挛没有造成斑块破裂或形成血栓，当痉挛持续超过30分钟没有得到缓解时，也会出现心梗，甚至恶性心律失常，引发猝死。

哪些食物会造成血管“抽筋”？

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低温食物

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」

不少人认为，只有寒冷的冬季才是冠心病的高发季节。其实不然，炎炎夏日，冠心病，尤其是急性心肌梗死的患者并不少见。78岁的李大爷患高血压、冠心病好多年了。前几天天气较热，为解渴，他一口气吃下了半个冰西瓜，随后突然感觉胸前区剧烈疼痛，大汗淋漓。家人发现后，医院。经检查诊断，李大爷是突发急性心肌梗死，差点没抢救过来。

解释:

口腔温度在37℃左右，若骤然食用低温食物，短时间内温差悬殊，会强烈刺激口腔黏膜，反射性地引起头部血管痉挛，产生头晕、头痛、恶心等一系列症状。

另外，胃、肠在受到较强的低温刺激后，血管会骤然收缩变细发生抽筋，诱发上腹阵发性绞痛和呕吐等症状，称为“冰箱性胃炎”。

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常喝浓茶

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」

老年人的血管脆弱，清淡的绿茶有利于高血压病的治疗，但是浓茶会引起大脑兴奋、不安、失眠、心悸等不适，从而使血压上升。

此外，咖啡因的刺激作用会促使心跳过快，血流加速，呼吸加快，易导致心律不齐或心动过速，产生心悸症状，对患有心动过速、早搏和房颤的冠心病患者非常不利。

饮用浓茶，会增加血容量，在一定程度上还会加重心脏负担和心力衰竭症状。这些对心脑血管病人来说，有时候非常致命。

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太多辣椒

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」

尽管有多项研究认为，适当吃辣椒对健康有种种益处，但并非人人皆适。为啥湖南的心血管病死亡人数这么多呢？一个是无辣不欢伤了心血管！湖南是“无辣不成席”的区域。

　　医院副院长、国家老年疾病临床医学研究中心副主任张国刚教授介绍，对于心血管疾病的防治来说，忌辣也不容忽视。

　　这是因为辣椒素使循环血流量剧增，心跳加快，心动过速，短期内大量服用，可致急性心力衰竭、心脏猝死，即使没有发生意外，也可妨碍原有的心脑血管疾病。而且，由于辣椒素在气道中的代谢较为缓慢，辣椒素的毒性作用严重时甚至可诱发哮喘。

湖南人餐桌的日常是这样的，仅常用辣椒就数种，对于那些本身有高血压、心脏病的人群，危险性就可想而知了。

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三白食物

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」

“三白”指的是白盐、白糖、白米（面），这三样食物要少吃。

吃盐过多易导致血压增高、血管硬化，还会增加肾脏的负担。一般来说，盐的每日摄入量以6克为宜。糖是人体必需的基础物质，但过量摄入容易引起高血压、肥胖、肝功能损伤等。

精白米面会让血糖快速飙升，加速脂肪堆积，提高心血管疾病风险。

「

反式脂肪

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」

这个名字可能大家听着比较陌生，但事实上我们每天都在吃，差别就是吃多吃少而已。

蛋黄派、奶油蛋糕、曲奇、饼干、糕点、冰淇淋、珍珠奶茶、煎炸食物，甚至炒菜方式不当，都会产生反式脂肪酸。

反式脂肪对健康的危害是日积月累的，美国食品和药品管理局已经明令禁止在食品中使用“人造反式脂肪”。

常见危害：

引发心血管疾病

反式脂肪酸能升高LDL(低密度脂蛋白胆固醇)，同时降低HDL(高密度脂蛋白胆固醇)。而科学研究发现，LDL正是引发血压升高、动脉硬化等心血管疾病的元凶。

损害记忆

损害记忆力，增加老年时患阿尔兹海默症患病率。

反式脂肪酸确实可以延长食物的保质期，但同时人类健康的‘保质期’却随之缩短。”

诱发糖尿病

过量摄入反式脂肪导致的肥胖，主要集中在“腹部”，内脏脂肪会增加很快，也就是说，这样的人特别容易“长肚子”！众所周知，腹部肥胖会增加患高血压、糖尿病等慢性疾病的风险。

影响生育

反式脂肪酸会减少男性荷尔蒙分泌，中断精子在身体内的生成。胎儿通过胎盘、新生婴儿通过母乳均可以吸收反式脂肪酸，这会影响对必需脂肪酸的吸收。

中国人的心脑血管平均使用年限

目前大约为75年

因此国人的平均寿命为75岁

所以要健康长寿

首要任务是让动脉血管

能多用几年

“人与血管同寿”！

5条生活处方保护血管不“生锈”

1吃点血管“清道夫”。

山楂、燕麦、黑木耳、金橘、茄子、红薯、大蒜、洋葱这八大食物最能疏通血管，并保持血管壁的弹性。醋也能软化血管、降低血脂。

医院首任心内科主任徐成斌的秘诀是，每天晚上少吃干饭，用小米加黄米熬点稀饭，再加几颗枸杞子和大枣，最护血管。

2给血管做套操。

马寅初活到百岁，就与他每天做“血管体操”有关。方法是：每晚睡前用冷热水交替淋浴，热水温度为40℃—44℃，冷水温度为12℃—16℃。做“操”时先冷后热，交替5—10次，每次持续2—3分钟，最后以热水浴结束。

这种血管体操可以促进血液循环，及时“冲走”血管内的垃圾。另外，大步快走也是一节不错的心脑血管操，可以增强肌耐力并增强血管弹性。

马寅初

3饭前运动，帮血管驻龄。

国外研究显示，每天运动半小时，如走路、骑自行车、游泳、打门球、打乒乓球、慢跑、游泳、爬楼或登山，都能起到减肥消脂的作用，提高血管“年轻化”程度，防止变老。如果饭前适度运动，保护血管的效果更好。

4每周两块黑巧克力。

黑巧克力含有天然抗氧化剂黄酮素，能防止血管变硬，同时增加心肌活力、放松肌肉，防止胆固醇在血管内积累，对防治心血管疾病有一定功效。

5喝绿茶品红酒。

徐成斌建议，在家或外应酬时不妨喝点绿茶，因为其中的儿茶酚能减少血液中坏胆固醇的含量，增加好胆固醇的含量，增加血管柔韧性、弹性，预防血管硬化。或者每晚用玻璃杯喝上大半杯（约—毫升）红酒，它具有抗氧化作用，一周喝上四五次，能很好地软化血管。▲

这几种食物让血管抽筋小心吃了丢命

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