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高温天气莫贪凉,当心肠胃疾病找上你

高温天气莫贪凉,当心肠胃疾病找上你

“这天真热,来几根冰棍儿”。炎炎夏日,冰棍儿成为了人们的消暑“利器”,几近家家的冰箱中总能看到各种各样的冰棍儿。在夏天能吃上一根凉飕飕的冰棍儿是一件很幸福的事情。在这里提示大家,冰棍好吃能解暑,但也不要贪多哦,当心肠胃疾病找上你。

吃太多冰棍儿容易引发肠胃疾病

冰棍属于冷冻的食品,它能够刺激胃内粘膜,使胃液分泌减少,乃至产生胃痉挛,影响人的食欲和对食品的消化吸收。由于胃液分泌减少,胃肠道的杀菌能力下降,为细菌在肠道里生长繁殖打开方便之门。此时若吃进带有细茵或病毒的冷饮或其他食品,便会产生腹泻、肠炎、痢疾、伤寒等肠道传染病。

另一方面,冰棍儿含有大量的脂肪、糖类、蛋白质等。虽然冰棍儿的种类不同,但是主要成分基本含量差不多:脂肪9%—12%,蛋白质7.5%,糖14%—16%,乳化剂0.3%—0.5%,稳定剂0.2%—0.4%,极少量色素和香精,总热量约—千卡。克雪糕提供千卡的热量,就相当于2两多米饭或25克脂肪的热量。而冰棍儿不是我们必须的食品,因此在吃冰棍儿时常常都是在正餐以外,也就是说在每天的总摄取量以外额外增加了冰棍儿的热量。因此,冰棍儿自然成为喜吃冰棍儿者肥胖的罪魁祸首。

还有就是冰棍儿在制作和运输的进程中,会有一些细菌混合其中,老人和小孩的胃肠功能不完善,对冰棍儿一定要少吃。

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