温馨提示暑期即将到来,也是肠道传染病的高发季节,请各位同学注意个人饮食卫生,饭前便后勤洗手,生吃瓜果洗干净,餐前不喝冰镇冷饮,不要到街边小餐厅就餐;出现腹泻症状及时就诊,居家休息,做好自我隔离观察,不与同学亲密接触,在保护好自己的同时,也不将疾病传播给他人,祝您身体健康,暑期愉快!
腹泻的饮食调理
实用版1发病初期这个时期是肠道粘膜急性充血、水肿、发炎和渗出的阶段,此时肠蠕动活跃或处于肠道痉挛状态,其消化吸收功能都比较弱,常表现为腹痛、大便次数增多。此时,不必禁食,可少量进食流质食物。在起病后8~12小时内的急性水泻期需要暂时禁食,避免对肠道的持续刺激,让肠道有所“休息调养”。之后可以进食流质食物,如浓米汤、稀藕粉、鸡蛋面糊、细挂面、烩薄面片等。如腹泻严重或出汗较多,还应适当给病人多喝一些汤水,如米汁、菜汤、果汁、淡盐开水等,以补充体内水、维生素和电解质的不足。医院补液治疗。
2肠炎好转期可给患者吃些容易消化及营养丰富的流质或半流质食物,如大米粥、细面条、蒸蛋羹、咸饼干等。宜采用少食多餐的方法,每日进食4~5次。需要注意的是,此时不宜喝牛奶和吃大量的糖,因这些食物进入肠道后容易发酵产生大量气体,引起腹胀腹痛,增加患者痛苦。另外,牛奶中含有较多的脂肪,脂肪有润滑肠道、刺激肠蠕动的作用,可加重肠道负担,对病情不利。另外,还要注意少食多餐;食物温度也不宜过冷,否则会引起肠蠕动。
3肠炎恢复期依然要特别注意节制饮食,饮食上宜吃些清淡、软烂、温热的食物,避免过早地进食肥肉、油炸、生冷坚硬的食品以及多纤维食物,如芹菜、韭菜、蒜苔等。
腹泻停止后,可供给低脂肪少渣半流饮食,或软饭,少量多餐,以利于消化吸收。如面条、粥、馒头、软米饭、瘦肉泥等。但仍要限制含粗纤维多的蔬菜水果等,以后逐渐过渡到普食。
腹泻禁忌食物
腹泻的时候,有些食物最好别吃。比如各种粗粮、老玉米、坚果;生的蔬菜水果。有人认为,越是拉肚子越要吃一些容易消化的蔬菜,这种想法是错误的,一些多纤维的蔬菜,如芹菜、韭菜、豆芽、笋类等,吃了反而会加重病情。葱头、生萝卜等容易胀气,也要少吃。在烹调上,应多采用蒸、煮、焖等方法,最好别吃油炸食品。物院学生会简约至上用心服务
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