干燥的冬季,难免有些肠道不顺畅的时候,让人心烦气躁,这时候该怎么办呢?
有些人就会去求助一些号称有“通便”作用的食物和饮料,比如,酸奶、香蕉、蜂蜜、茶等等……
那么,这些食物真的有用吗?食妹今天就一个个说一说啦:
蜂蜜
蜂蜜在我们心中一直是一种“润燥”的好东西。
这是因为,蜂蜜中含有大量的果糖,易吸水,喝下去还会产生冰冰凉凉的触感,确实会让人觉得舒服、滋润。有的人也会觉得喝蜂蜜水后自己肠道更通畅了。
其实,这不是真正的“通便”,而是因为一些消化能力较弱的人无法消化吸收果糖,有“果糖不耐症”。
蜂蜜中的大量果糖到达小肠之后,由于无法顺利消化吸收,产生高渗透压刺激小肠,会引发一系列腹部不适,而腹泻就是表现之一。
而对于没有“果糖不耐症”的人来说,蜂蜜水的通便作用应该跟白开水差不多。
酸奶
有时候明明已经吃撑,还要强忍着再喝一点酸奶,觉得是助消化。你有没有干过这种事?
其实,酸奶的主要成分和牛奶相差不大。酸奶不能促进肠道蠕动,也没有帮助消化的酶。
有人会问,那里面的菌呢?
酸奶里面有发酵必用的两种乳酸菌——嗜热链球菌和保加利亚乳杆菌,有的还添加了其他益生菌(双歧杆菌、嗜酸乳杆菌等),不是一直被商家宣传有“改善肠道健康”,甚至“美容”、“通便”的作用吗?
实际上,效果没那么明显。
发酵酸奶必用的两种乳酸菌是无法在我们的肠道定殖的,它们只能在经过时稍微起点作用,对于通便来说几乎没用。有些高档酸奶会额外加入一些益生菌,它们可以定殖肠道,但这绝不是喝一点就能立即起效的。
首先,必须保证每次有大量活着的菌(10的8次方以上个)挺过胃酸的袭击顺利到达肠道,才有希望让这些菌真的在你的肠道“住下来”。
“住下来”之后,能达到抑制有害菌群的生长、调节肠道菌群的平衡、调节免疫等作用,并非针对“通便”或“助消化”。
还有一些酸奶添加了“益生元”,即一些低聚糖。它们是益生菌喜欢“吃”的东西,但是对于人来说无法消化,不仅不能通便,吃多了反而还会引起胀气。
如果你确实有的时候喝酸奶会腹泻,那可能只是因为冷的酸奶对肠道的刺激,或者是酸奶不新鲜了。
香蕉
说出来你可能不信,“香蕉通便”说的由来,有点“以形补形”的意思,原因是因为香蕉本身长得像一个黄彤彤的……额你懂的。(是不是无法直视香蕉了)
实际上,如果你吃的是没有完全成熟的香蕉,由于里面的鞣酸作用,不仅不会通便,还可能反而引发便秘。
成熟的香蕉呢,也没有什么特别的通便作用,其实还比不上其他纤维更丰富、水分也更丰富的火龙果、梨之类的水果……
茶
茶确实是一个好饮料,不仅低脂低糖低热量,还含有能够提神的咖啡因以及有抗氧化功能的茶多酚等有益成分。
但是,要说“通便”、“刮油”、“减肥”之类的作用,那茶是真的没有。它顶多和水一样,不会让你增肥罢了(喝口水都长肉的当我没说)。
有些人便秘时喝的“茶”,是包装好的“轻松茶”“通肠茶”之类的。如果说这些产品有正规的厂家、配料中没有违禁物质的话,那在外出的时候偶尔喝一喝是没什么影响的。
但如果是“三无产品”,那请务必停止使用。其中可能含有违禁添加的泻药,有害健康。
此外,如果你长期便秘,却一直用这些产品来调节的话,不仅可能彻底扰乱你的肠道平衡,还可能掩盖一些严重的病变,酿成大错。
那么,到底什么真能通便顺肠呢?
其实,
只要富含膳食纤维和水分的食物都有作用!
比如,把精米白面为主的主食换成纤维更丰富的燕麦、全麦、红薯、红豆、莲子、百合等杂粮。
比如,多吃富含水分和膳食纤维的水果和蔬菜,以及木耳、银耳、海带、莲藕之类的高纤维食物等,都能改善便秘的状况。
此外,还要多喝水,保证正常的食量(没错,吃太少也会影响排泄)以及适量的运动。
如果这些方案都不管用,并且长期便秘不愈,医院诊断一下。别以为便秘是小事,如果背后隐藏着病理性问题,必须及时治疗,不然可能拖成大病。
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作者:卢忆
责任编辑:卢忆
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长按这个好吃哒
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