秋季温补菊花肉片
治疗白癜风专家菊花肉片配方：鲜菊哪家治疗白癜风医院好花100克，瘦猪肉400克，料酒10克，黑木耳20克，莴笋50克，胡萝卜50克，姜5克，葱10克，鸡蛋1个，芡粉25克，盐4克，白糖15克，鸡精、味精各3克，素油35克。功效：疏风，清热，明目解毒。运用：适用于头痛、眩晕、目亦，心胸烦热，疔疮肿毒等。制作：1．将鲜菊花瓣用清水浸漂2小时捞起，沥干水份；黑木耳浸泡后去蒂头，撕成瓣状；胡萝卜、莴苣去皮洗净，切3厘米见方的薄片，姜切片，葱切段。2．将芡粉放入碗内，打人鸡蛋清(蛋黄作他用)，加入清水适当，加入猪肉片，令其挂上浆液。3．将炒锅置武火烧热，加入素油，烧6成熟时，下入姜葱爆香，再下入猪肉片、料酒，炒变色，再下入黑木耳、胡萝卜、莴笋片炒熟，放入盐、味精、鸡精、鲜菊花即成。
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