曾经的你错过了爱情，
那是因为你遇上了错误的人；
今天的你还要错过健康，
只是因为那些错误的养生知识？
生活中有哪些问题被你忽视？
你又被哪些问题误导？
《误以为是》给你一个答案。
误以为是
Q
睡觉磨牙是肚子里有虫？
之所以有“夜里磨牙，肚里蛔虫爬”这种说法，是因为有人认为，寄生虫的活动及其分泌的毒素、代谢产物进入人体内，刺激熟睡者大脑的相应部位，引起咀嚼肌痉挛或持续收缩，反射性地引起夜磨牙。
但是，目前并没有充分证据证明二者有关，如果同时伴有孩童的肠道、体质偏瘦等问题，可以进行相关的寄生虫检查排除寄生虫感染，仅凭磨牙症状就胡乱食用驱虫药物是绝对不可取的。
关于成人磨牙的问题，主要原因是心理、精神因素，其次是生活压力过大。
Q
冷米饭可以减肥？
把煮好的米饭进行冷藏之后，冷米饭中就可能含有“抗性淀粉”。他们可以抵抗淀粉酶的攻击，不被人体吸收，同时淀粉返生的部分在人体内不会产生热量。从这个角度说，“冷米饭有助减肥”在理论上是成立的。
但冷米饭的减肥作用非常有限。一是冷米饭中的抗性淀粉只有1%~2.1%，二是抗性淀粉只能在合理控制饮食的基础上起辅助作用。另外，冷米饭属干冷之物，吃多了易伤脾胃，影响消化功能。
Q
超市里捆菜用的胶带有毒、致癌？
有一种传言说与胶带接触的蔬菜部分甲醛超标10倍，长期食用可能致癌！
其实，胶带与蔬菜接触时间很短，而且甲醛水溶性、挥发性均较强，污染蔬菜的可能性很小。
胶带捆扎并不会污染蔬菜。虽然目前并无专门的食品专用胶带，但国家对食品接触材料有相关法规要求：甲醛最大残留量应小于15毫克/千克。
国家农业部对此问题，进行了摸底排查和验证评估，结果证明蔬菜上残留的甲醛含量均低于安全标准。
而且甲醛的水溶性和挥发性很强，很难在蔬菜表面积累。即使真的有残留，也只是极其微量的，不会危害到人体健康。
来源：健康中国头条常州食事药闻
常州市食品药品监督管理局出品
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